Аналитиками рейтингового агентства BIK Ratings и инвестиционно-консалтинговой компании ASER был проведен анализ белорусского рынка молока и молочной продукции.
Исследование включает краткий обзор мирового рынка молока и молокопродуктов. Были рассмотрены объемы мирового рынка, его структура, в том числе объемы международной торговли молокопродуктами. Определены ведущие страны в производстве, экспорте и импорте по каждому виду продукции, проанализирована обобщенная картина международной торговли в региональном разрезе. Также были рассмотрены основные тренды на мировом рынке молока и молочной продукции.
Отдельный блок был посвящен рынку молока и молочных продуктов стран-членов ЕАЭС.
Исследование белорусского рынка молока и молочных продуктов включает анализ объемов производства основных видов молочной продукции, динамику внешней торговли молоком и молокопродуктами, определены основные позиции экспорта и импорта молочной продукции Республикой Беларусь. Также были проанализированы цены на основные молочные продукты и динамика потребления за 2016-2020 гг.
Отдельный блок исследования был посвящен показателям работы производителей молока и молочной продукции. На основе собственной выборки предприятий был проведен анализ финансовых результатов их деятельности.
Кроме того, составлены профили основных игроков рынка и рассмотрены основные направления деятельности данных компаний.
